SANDWICHS, SOUPE ET POTAGE

Sandwichs:
Bouchées de tortilla à la dinde et à l'avocat
Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées

Croque-monsieur à la viande fumée et au gouda

Fajitas à la dinde
Fajitas au poulet
Fajitas au poulet
Fajitas au poulet
Fajitas au poulet et aux légumes
Fondants au thon et au cheddar

Hamburger au piment, sauce avocat

Lobster rolls

Mélange gumbo: pain farcis à la viande

Naan farcie au porc avec légumes

Panini au poulet croustillant
Paninis au thon à l'italienne
Petits pains farcis à la viande

Sandwichs au poulet grillé, mayonnaise aux câpres
Sous-marin avec sauce du sud
Sous-marin à la viande à fondue et vinaigrette grecque
Tortillas ensoleillées



SOUPE ET POTAGE:

Chaudrée au brocoli et au cheddar

Chaudrée de légumes d'automne

Crème de brocoli ou chou-fleur

Crème de chou-fleur et cantaloup

Crème de légumes à la Jo

Crème de poireaux et de carottes

Potage à la courge

Potage à la tomate et au basilic

Potage de navet à l'érable

Potage épicée aux carottes

Potage Esaü

Soupe à l'oignon au gratin

Soupe alphabet au poulet

Soupe à l'orge et aux légumes

Soupe au jambon

Soupe au maïs épicée

Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari

Soupe aux légumes à la dinde

Ma soupe aux légumes, poulet et nouilles

Soupe aux lentilles à la grecque

Soupe aux lentilles corail, à la grecque

Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux pois cassés

Soupe de tomates et de céleri (crème)

Soupe minestrone

Soupe nourrissante aux tomates à l'italienne

Soupe tomate et orge

Soupe paysanne à l'italienne

Soupe repas toscane aux légumes et au poulet

Velouté de légumes d'hiver rôtis





Fruits de mer, poisson...

Chaudrée de palourdes (myes)
Soupe de crabe au maïs

DESSERT

~Barres tendres:

Barres à l'avoine et aux raisins
Barres tendres
Barres tendres (Claudette Taillefer)
Carrés aux fruits et aux céréales CROWN

~Beignes:

Beignes maison
Croquignoles au lait sur

~Brioches:
Kanelbular (brioche suédoise)
Roulades à l'orange

~Carrés:
Barres aux canneberges et aux amandes
Barres aux caramels et aux flocons d'avoines
Barres aux petits fruits
Carrés au citron, aux amandes & aux cranberries
Carrés aux bleuets
Carrés aux dattes

~ Croustade...

Croustade aux pommes et à l'érable
Croustade aux pommes et caramel
Croustillant surprise aux fruits d'hiver
Petites croustades aux poires et canneberges


~Pâte à choux:

Zeppole à l'orange, sauce au chocolat
~Dessert au fromage à la crème:
Carrés gâteau au fromage latté caramel
Drumstick géant
Trottoirs aux bleuets


~Dessert au lait:
Pouding au riz


~Dessert au lait de soja:

Pouding au café et au chocolat







 
~Dessert au sirop d'érable:

Grand-pères dans le sirop d'érable


~Dessert au tofu:
Crème à l'érable, banane et tofu

 
~Gourmandise:

Alfenique
Bonbon araignée
Carrés aux arachides et au caramel
Croquants aux arachides
Petits cornets sucrés
Rochers au chocolat
Roses au caramel
Sucre à la crème infaillible
Truffes
Truffes au chocolat et au beurre d'arachides
Truffes au chocolat classique
Truffes chocolat et noisettes des fêtes


~Pâte à tarte:

Pâte à tarte



~Scones:

Scones au citron, à la citrouille et aux canneberges
Scones double chocolat

PORC

Autres:Crêpe farcie
Crêpe farcie au jambon et asperges


Côtelettes:
Côtelettes de porc (maman)
Côtelettes de porc à la thaïlandaise
Côtelettes de porc au four
Côtelettes de porc barbecue
Côtelettes de porc braisée
Côtelettes de porc campagnarde
Côtelettes de porc en sauce
Côtelettes de porc et riz aux légumes
Côtelettes de porc, sauce aux champignons, vin et moutarde



Côtes levées:
Côtes de porc à la chinoise
Côtes levées à la Chinoise
Côtes levées à la sauce barbecue, à la bière d'épinette et au sirop d'érable
Côtes levées aux pommes
Côtes levées du Bâton Rouge
Côtes levées style Bar B. Barn
Côtes levées style Cajun
Côtes levées style St-Hubert
Travers laqués à la moutarde et au miel


Cubes de porc:
Goulash de porc aux piments
Mijoté de porc fines saveurs
Porc à la sauce aigre-douce
Ragoût de porc à la Dijonnaise


Filet de porc:Filet de porc au blanc de poireau
Filet de porc au porto et à l'érable
Filet de porc au romarin, sauce au porto
Filet de porc au sirop d'érable et vinaigre balsamique
Filet de porc aux champignons et pesto
Filet de porc avec sauce érable et orange
Filet de porc mariné
Filet de porc sauce porto
Filet de porc sauce orange et canneberges
Filet de porc stroganoff
Marinade pour brochettes de porc
Médaillons de porc, sauce crémeuse aux pommes
Porc à la sauce hoisin et à l'orange


Pâté:Tourtières à la mode d'autrefois


Restants:La roue Suisse
Muffins aux jambon, cheddar et fromage de chèvre

Saucisse:
Braisé de saucisses italiennes et pommes de terre

Sauté:Nouilles de riz sautées au porc
Sauté de porc à la japonaise

Tartine:Cretons de la mémé de Cath79


Porc à braiser:Rôti de porc à l'oignon Vidalia caramélisé et à la moutarde
Rôti de porc braisé aux pommes et légumes
Rôti de porc "sans souci"


Porc haché:
Boulette aux pêches
Burger de porc haché façon côtes levées sucrées
Cigares au chou
Egg rolls
Pizza garnies sur tortillas
Ragoût de pattes et de boulettes

MIJOTEUSE

Compotes de fruits:
Compote de rhubarbe et orange au gingembre


Desserts:
Renversé aux bananes

.....

Boeuf:
Boeuf à l'érable à la mijoteuse
Boeuf aux poivres de Comida
Boeuf braisé au gingembre
Boeuf épicé à la mijoteuse
Chili au boeuf classique
Chilis aux haricots noirs
Cigares aux choux à la mijoteuse
Ragoût de boeuf à la marocaine
Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre
Rôti braisé à la méditerranéenne
Rôti braisé maison
Rôti braisé maison avec légumes
Rôti de palette miel et ail


Porc:
Boulette aux pêches
Côtelettes de porc BBQ
Côtelettes de porc et pommes de terre à la Dijon
Filet de porc sauce au tomate et au vin (cubes de porc)
Jambon à la bière (ou jus de pomme) et à l'érable
Mijoté de porc
Rôti de porc
Rôti de porc Asiatique de Sarah
Rôti de porc aux panais et aux poires


Poulet:
Cuisses de poulet à la Thaïlandaise
Poulet aigre-doux 2
Poulet aux pruneaux
Poulet braisé au citron
Poulet cacciatore
Poulet rôti au thym
Poulet savoureux


Sauce:
Sauce bolognaise à la mijoteuse
Sauce à la viande extra légumes à la mijoteuse

Soupe:
Soupes aux pois jaunes cassés
Soupe au poulet


Veau:
Goulache au veau
Mijoté de veau aux olives et champignons


Yogourt:
Yogourt à la mijoteuse