Une recette qui a beaucoup de succès, idéal pour recevoir.
2 filets de porc
Marinade:
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse de vinaigre balsamique
1/4 tasse d'huile d'olive
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail écrasée
1/2 c. à thé de romarin moulu
poivre
1. Faire mariner 8 à 24 heures.
2. Cuire sur le BBQ 20 minutes en badigeonnant de marinade.
3. Dans une casserole, faire bouillir le reste de marinade, 2 minutes et napper les filets tranchés.
Source: inconnu
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