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16.11.08

Côtelettes de porc BBQ

Voici une petite recette de côtelettes tout à fait délicieuse, qu'on peut refaire et refaire.

6 à 8 côtelettes de porc
1 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
3 c. à soupe sauce Worcestershire
2 c. à thé de sel
1 1/2 c. à thé de poudre de chili
1 1/2 c. à thé de poivre
1 à 2 gros oignons tranchés minces

1. Dans un poêlon, faire saisir la viande dans un peu d'huile.
Déposer dans la mijoteuse.

2. Faire saisir les oignons et les déposer dans la mijoteuse.

3. Verser les ingrédients de la sauce et cuire 8 h 00 à low.

Source: inconnu

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