Biscuits aux céréales ou l'art d'apprêter les restes de céréales

Quand le recyclage alimentaire nous fait rêver!!

Bien oui ça se peut...

Les congés nous permettent de flâner sur le net et parfois on tombe sur des recettes qui font clic!

Dès la recette vue, elle fût faite ou presque et qu'elle recette de biscuits...

J'ai presque hâte que mes amours me disent qu'une boîte de céréales ne leurs tentent plus pour essayer avec d'autres variétés. ;)

Voici donc la merveilleuse recette...

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BISCUITS AUX CÉRÉALES

1/2 tasse de margarine (110 g)

1 tasse de cassonade (200 g)

1 oeuf

1 c.à soupe de vanille (15 ml)

1 1/2 tasse de céréales écrasées en chapelure (ceux à déjeuner) (150 g)

1 tasse de farine (115g)

1/2 c.à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 tasse de pépites de chocolat (environ 150 g)

Préchauffer le four à 350 oF

Dans un bol, défaire en crème la margarine et la cassonade.

Ajouter l'oeuf et la vanille et bien brasser.

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs et les ajouter au mélange humide.

Bien mélanger.

Placer par cuillèrée sur une plaque à biscuit recouverte d'un papier sulfurisé.

Espacer de 2.5 cm chaque biscuit.

Cuire au centre du four 7 à 8 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de retirer de la plaque.

Donne environ 15 à 18 biscuits.

Source: Nos recettes maisons sur fb

*Mes petites notes:

J'ai utilisé des céréales Kashi, multigrains, quinoa et raisins.

J'ai mis des morceaux de chocolat blanc.

Les biscuits seront encore un peu mou après le 5 minutes de repos, déposer sur une grille délicatement et ils finiront de refroidir.


Les recettes sont faites pour voyager,
Petite sœur que j'adore sur son blog Vivre de peu, mai vivre mieux c'est donner comme défi de faire cette recette en recyclant le pain et pari tenu.
Je vous laisse découvrir la recette sur son blog
"Les biscuits de Josée ;)"


Bonne journée!







Barres tendres

Une recette que j'ai vu chez Malm, un goûté que petits et grands apprécient.

4 tasses de cheerios multi-grain
4 tasses de créales en flocons multi-grain (moi du muslix)
1 1/2 tasses de canneberges séchées
1 tasse d'abricots séchés, hachés (environ 20)
1/2 tasse de flocons de noix de coco
1/4 tasse de beurre ou margarine
400 g de guimauve

Huiler un moule rectangulaire de 9 x 13 po.
Dans un très grand bol, mélanger les céréales, les canneberges, les abricots et la noix de coco.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen/ doux.
Ajouter les guimauves et les faire fondre (environ 6 à 10 minutes) en brassant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le mélange de céréales et bien mélanger.
Mettre la mélange dans le moule préparer et bien presser au fond pour étendre le mélange.
Laisser refroidir, démouler et couper en 24 barres.

Source: Today's parents, mars 2010 partagé par Malm

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