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4.5.10

Filet de porc au tomate et au vin

La photo ne rend pas justice à ce plat simple et très bon partagé par Vicky.
J'ai fait cette recette il y a quelques temps et toute la famille a appréciée, le seul changement que je vais y apporter c'est que j'utiliserais des cubes de porc au lieu des filets, car ils s'accommodent mieux à la cuisson à la mijoteuse.

2 filets de porc
1 boîte de soupe au tomate (crème de tomate)
1/2 tasse vin blanc ou rouge
1/3 tasse bouillon poulet
1 c. à thé sel d'ail
1 c. à thé basilic séché
1 c. à thé marjolaine séché
persil, poivre au goût
1/2 poivron vert
1/2 oignon

1. Couper le poivron et l'oignon en gros morceaux.

2. Mélanger la soupe au tomate, le bouillon et le vin dans la mijoteuse.

3. Déposer les filets de porc et les enrober de la sauce.

4. Mettre les légumes et les épices.

5. Cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.

Source: Vicky blog Ma petite vie!

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7 commentaires:

Esther B a dit…

Que ça l'air délicieux!!
Une autre belle recette à collectionner avec des cubes de porc!

Bonne soirée à toi:)

Vicky a dit…

Ha je suis contente de savoir que vous avez aimé cette recette! Une bonne idée les cubes de porc...
Bonne soirée Josée..xx

Alazais a dit…

Une recette vraiment sympa!J'adore toutes les recettes à la mijoteuse!
Bises

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour,

...Esther, une recette toute simple pour nos journées fort occupées...
Bisous

...Vicky, merci beaucoup du partage, bisous.

...Alazais, la mijoteuse nous sauve souvent la vie, ;0). Bisous

Passez une belle journée.
Josée

alessandra a dit…

Cette recette est très apetissant, une belle recette!
Baci Alessandra

samia a dit…

j'adore les plats famillial comme le tienne. Bravo et à bientot.
Samia

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour,

...Alessandra, merci beaucoup malgré la photo moins réussi, lol! Baci

...Samia, merci de ta visite et à bientôt.

Passez une belle journée.
Josée