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11.10.09

Croustillant surprise aux fruits d'hiver

Pommes, poires et kiwi, il ne m'en fallait pas temps pour succomber à cette recette. J'aime les desserts aux fruits de toutes sortes, ce sont mes préférés et celui-ci est très savoureux.


Pour 6 portions ou plus

2 pommes, pelées et en dés
2 poires, pelées et en dés
2 kiwis, pelés et tranchés
Le jus de 1 clémentine (moi, 1/2 orange)
1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat mi-sucré
2 c. à soupe de sirop d'érable (ou de miel)
Le zeste d'une orange
3/4 tasse (180 ml) de flocons d'avoine
1/2 tasse (125 ml) de farine de blé
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de margarine non hydrogénée
1/4 tasse (60 ml) de pacanes, hachées grossièrement

1. Allumer le four à 350 oF (180 oC).

2. Dans un plat allant au four légèrement huilé, réunir les fruits, les pépites de chocolat, le jus de clémentine (moi, orange), le sirop d'érable et le zeste d'orange.

3. Dans un bol, réunir le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étendre cette préparation sur les fruits et enfourner.

4. Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée.

Source: Rachel Fontaine "100 plats savoureux pour gourmands paresseux"

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5 commentaires:

ManueB a dit…

Moi aussi j'aime les desserts avec tout plein de fruits, c'est si bon et si croustillant !!! hummmm
bon dimanche
bisous
manue

amelanche1 a dit…

Bonjour Manue, je sais que tu aimes les fruits à voir les bonnes recettes qui passent par ta cuisine.

Passe une belle journée.
Josée xx

valou a dit…

hum ça a l'air rudement bon par chez toi lol bonne fin de week end

Ginette a dit…

Belle recette . Ca fait changement de la croustade aux pommes

Tourlou

Ginette

amelanche1 a dit…

Bonjour,

Valou, c'était très bon, deux repas et le tout avait disparu. Tout mon petit monde m'a demandé d'en refaire.

Ginette, c'est justement la raison, je voulais faire changement et j'avais des poires à passer. Et je ne regrette surtout pas car c'est vraiment délicieux.

Passez une belle journée à vous deux.

Josée xxx