BBQ, Tapas et Entrées

~BARBECUE...

Bœuf:
Brochettes de boeuf à l'orange
Brochettes de boeuf à l'origan
Médaillons de boeuf à la mexicaine


Légumes:
Asperges sur le BBQ
Baluchon du vagabond
Légumes grillés à l'espagnole
Légumes marinés cuits au barbecue
Papillote de légumes au fromage
Papillote de légumes au vinaigre balsamique

Poisson:
Saumon grillé à la cajun, salsa à l'ananas

Porc:
Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce
Côtelettes de porc à la jamaïcaine
Côtes de porc à l'oignon
Côtes levées style cajun
Filet de porc farci aux pêches
Filets de porc farcis grillés
Marinade pour brochettes de porc


Poulet:
Blancs de poulet glacés au miel
Brochettes de poulet à saveur érable et balsamique, sauce bbq
Brochettes de poulet
Brochettes de poulet à l'ail
Brochettes de poulet à la marocaine
Brochettes de poulet au yogourt et salade de légumes
Brochettes de poulet épicé à l'indienne
Brochettes de poulet et sauce rouge
Brochettes de poulet marinées à la grecque
Marinade de poulet style grecque
Pilons de poulet miel, lime et romarin
Poitrines de poulet grecque
Poitrines de poulet marinées au yogourt et au cari
Poulet piquant au poivre
Poulet tikka

Saucisse:
Brochettes de saucisses italiennes et de tomates cerises

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~ENTRÉE / TAPAS...

Cake salé pour soirée animée
Cake salé à l'italienne
Coupes sushi aux crevettes
Crème dessert à l'avocat
Mini-brochettes de cantaloup, bocconcinis et prosciutto
Muffins aux jambon, cheddar et fromage de chèvre
Palmiers aux épinards et au prosciutto
Pizza de Noël