Une recette qui fait parti de la famille depuis longtemps, c'est mon dessert favori avec le pouding chômeur.
Je pense que personne ne peut résister devant ce dessert, il est simple mais très invitant.
Pâte à gâteau:
1 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
1 pincée de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table cacao
1/2 tasse de lait
1 oeuf
2 c. à table d'huile
1 c. à thé vanille
1. Mettre dans un grand bol la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le cacao.
Bien mélanger.
Ajouter le lait, l'oeuf, l'huile et la vanille.
Mélanger et verser dans un moule (rectangulaire) en pyrex graissé.
2. Verser sur le mélange:
1 tasse cassonade
2 c. à table de cacao
1 1/2 tasse d'eau
3. Cuire au four à 350oF 40 minutes.
Source: Monic
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