1 oignon émincé
1 carotte émincée
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 tasses de bifteck de pointe de surlonge coupé en lanières
1 boîte de 10 oz de crème de champignons
1 tasse de champignons tranchés
2 c. à soupe de Ketchup
1 c. à soupe sauce Worcestershire
1/4 c. à thé poudre d'ail
poivre fraîchement moulu
3/4 tasse de yogourt nature
1. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile.
Ajouter le boeuf et cuire environ 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le yogourt.
2. Laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter le yogourt.
Bien mélanger.
3. Servir sur un nid de pâtes.
4 personnes
Source: Louise D.
Imprimer
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire