Avril le mois de l'autisme

Si vous avez quelques minutes...

Je vous laisse un texte que j'avais écrit l'an passé et quelques vidéo pour vous expliquer la réalité des autistes.






Dieu merci ! Les autistes sont là ! from Stephan Blackburn on Vimeo.

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Je n'en parle pas souvent mais mon garçon est différent.
C'est un garçon merveilleux comme beaucoup d'enfant, très attachant avec des yeux à faire pâmé toutes les filles et un sourire espiègle.
Physiquement, il est comme tout le monde, rien ne parait.
Dans la vie, il est très organisé et structuré tellement qu'il est parfois déstabilisé si on change sa routine.
Alors pourquoi est-il différent?

Il est différent parce qu'il ne contrôle pas toujours ses gestes et ses mouvements.
Il aime faire tourner les objets dans ses mains ou tourner autour d'une table par exemple.
Il est différent parce qu'il ne contrôle pas toujours son timbre de voix et il ri pour rien, il a tendance à parler de façon très aigu et très fort surtout lorsqu'il est nerveux.
Il est différent parce sa structure langagière et ses sujets de conversation ne corresponds pas nécessairement à ce que nous sommes habitué surtout d'un adolescent.
Il utilise des phrases courtes et ses sujets sont souvent relié à ce qu'il lit c'est à dire des encyclopédies, des dictionnaires, des livres de recherches, etc...
Nous avons connus au fil des ans les dinosaures, je pouvais presque tous les nommés, ensuite il y a eu les animaux, les pirates et j'en passe.
Toutes les recherches sont bonnes pour lui puisque c'est sa sécurité.
Aujourd'hui, il est passionné par les monstres et légendes surtout au cinéma. Il écrit même un petit livre.
Il est différent parce qu'il a un peu de difficulté à comprendre les sentiments, il les voit sur les visages mais ne les analyses pas toujours bien.
Il est différent parce qu'il n'a pas besoin d'avoir de vie sociale, ce n'est pas dans sa nature et contrairement à nous, çà ne le dérange pas du tout.

Il est différent parce qu'il est autiste.

Au fil des ans, il y a eu beaucoup de victoires et il a beaucoup progressé.
Aujourd'hui, je tenais à vous partager une des belles victoires de mon ado.
Hier, il m'a apporté un cadeau.
Pour moi c'est plus qu'un cadeau.
Il est arrivé de l'école et est descendu me voir.
Il m'a dit tout en cachant quelque chose derrière son dos: "Maman, j'ai fait quelque chose pour toi en science et techno, je t'aime maman".
Il m'a montré le support à essuie-tout et m'a donné un bec sur la joue.
Les quelques mots qu'il venait de prononcer avec toute cette tendresse était tellement merveilleux, pour moi, et ce cadeau aussi.

Quand je pense qu'il y a 9 ans, il parlait de façon incompréhensible, n'avait aucune motricité fine, tombait tout le temps à propos de rien, ne voulait pas qu'on le touche, criait sans arrêt et était très agressif.
Il ne jouait avec rien, se promenait avec un brin d'herbe à la main ou une pièce de Bionicle et ne regardait personne.

Quel chemin parcouru!

Il a beaucoup travaillé avec plusieurs spécialistes quelque temps mais surtout avec nous et les professeurs, nous nous sommes acharnés parfois, parce que nous avons crus en ses capacités et je sais que ce n'était pas toujours facile pour lui.
Aujourd'hui, je tiens à lui dire comment je suis fière de lui et "moi aussi je t'aime beaucoup mon amour".

Josée xx
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L'autisme - parlons-en! from Guylene Dhormes on Vimeo.

Autisme et TED - Images de sensibilisation from Guylene Dhormes on Vimeo.

Mon dernier repas

C'est la question qu'a posé Melanie Dunea, dans son livre " Mon dernier repas " à 50 des plus grands chefs du monde . Il a suffit que Diane lise ce livre, pour qu'elle se pose la même question et qu'elle la pose à Michel et que ce dernier la pose à ma chère amie Sakya et qu'elle est eu la gentillesse de me la poser à son tour :
«Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas sur terre?»

Je vais vous y répondre un peu à la manière du livre:


"Quel serait votre dernier repas sur terre?"

Mon dernier repas durerait toute un journée et chaque service durerait quelques heures.

Je débuterais cette journée vers 5 h 00, au levé du soleil, avec une table garnie de fruits, de pâté, de fromage et de pains rustiques aux noix et aux fruits variés à la croûte très craquante. Des petites crêpes moelleuses seraient servi avec du sirop d'érable, des miels variés et du caramel dulce de leche et de très bons cafés.

Cette journée serait un moment de partage, de baignade et de détente.

En début d'après-midi viendrait le temps où je dégusterais quelques bières artisanales ou de micro-brasserie et sûrement un rhum Malibu allongé de jus de pamplemousse comme je l'aime.

En après-midi vers 2 h 00, la table se garnirait de quelques tapas aux légumes, aux poulets, aux porcs, aux fruits de mer et des paninis garnit de viande et de fromage tout chaud. On y retrouverait une grande assiette de légumes et de fruits, des trempettes diverses ainsi que des pains de spécialités (foccacia, naan, etc...), des fromages et du beurre. J'accompagnerais cette fin de repas d'un bon thé moine ou un thé oolong de formose.

En fin d'après-midi, je dégusterait un verre de Pérado (boisson aux bleuets) comme appéritif.

En début de soirée, vers 7 h 00, la table se garnirait à nouveau d'une sélection de fruits de mer et de poissons pêchés la journée même, à peine grillés sur le bbq, pour garder leurs bons goûts de la mer. Il y aurait des bols pleins de moules cremolata, d'autres remplis d'huîtres fraîches dans leurs coquilles. Un grand vase en verre serait garnis de quartiers de citron et de lime, des ramequins de beurres à l'ail et de sauce seraient déposée ici et là sur la table. Un plateau de fromage et de pain trouverait sa place avec quelques brochettes de fruits exotiques légèrement grillées ou nature. On dégusterait un vin rouge, sûrement un Castille de Almansa, Espagne 2005, où tout autre vin corsé ou fortifié. Comme dessert, je me régalerait d'un morceau de pouding au sirop d'érable et de tapioca arrosé de sirop d'érable, les deux cuisinés par ma mère et accompagné d'un bon café aromatisé.

La note finale serait de déguster quelques porto accompagné de morceaux de chocolat très fin, de noix et de fruits sèchés, le summum de la journée.

"Quel serait le décor du repas?"

Ce repas serait servit en Grèce, au bord de la mer. Nous serions à une petite villa, blanchi à la chaux, surplombant la mer.
Sous un chapiteau serait installé une grande table couverte d'une belle nappe blanche brodée ton sur ton, où les couverts anciens dépareillés aux teintes de vert jade et de blanc seraient garnis de tout les mets. Des fleurs colorées et des feuillages exotiques garniraient de très beaux vases de verres colorés de différent tons d'orange.
Des tables rondes pour 6 personnes seraient disponible à proximité d'une grande piscine et du gros foyer extérieur. Et tout autour de la piscine, des chaises longues et des parasols seraient à notre disposition pour se prélasser pendant la journée.
À la tombé du jour, tout les chandeliers de bronze, les lanternes de cuivre veillis, les lampions de verre et le foyer seraient allumés pour nous offrir un éclairage feutré et magique.

"Y aurait-il de la musique?"

Il y aurait un mélange de jazz, de rythme and blues et de gospel; chaque musique aurait sa place a des moments stratégiques de la journée.
En fin d'après-midi, juste avant de prendre l'apéritif, arriveraient Edith Piaf (j'ai le droit de rêver), Charles Aznavour, Patrick Bruel et Zachary Richard pour un spectacle intime (piano et guitare seulement) et amical qui durerait jusqu'au levé du jour.

"Qui seraient vos convives?"

Mon conjoint et mes enfants, quelques membres de ma famille et mes amis et en fin d'après-midi s'ajouteraient Edith Piaf, Charles Aznavour, Patrick Bruel et Zachary Richard.

Cette journée serait pour moi le moment de partager du temps avec tout ceux que j'aime et que j'admire, et de leur dire, c'est la raison pour laquelle je désire que ce repas dure tout près de
24 h 00. Je passerais les toutes dernières heures blottit tout contre mon conjoint. Au moment de mon dernier souffle, je prendrais la main de Mme Piaf et je l'accompagnerais pour son retour.

Je désires poser maintenant cette question à deux personnes dont j'admire leurs plumes, leurs charmantes façons de nous faire partager leur bonheur et leur savoir, elles pourront si elle le désire y répondre à leur tour.

Monic du blog Après la pluie...vient le beau temps
Vanessa du blog Coffee and pie

Passez une belle journée.
Josée xx

Une nouvelle année...un poème et les recettes coup de coeur

Je désires vous souhaiter à vous tous et toutes une bonne année 2010, remplis de bonheur, d'amour et de santé.

Au cours de l'année 2009, j'ai apprécié chacun de vos petits mots, de votre visite qui me fait tellement plaisir ainsi que de votre fidélité malgré le fait que je ne suis pas toujours aussi présente sur vos blogs que je l'aimerais.

Je vous dis merci avec un grand M et je vous donnes la bise à chacun de vous.

J'ai écrit un petit texte pour vous remercier et j'ai fait pour terminer l'année en beauté une rétrospective de l'année 2009, nos coup de coeur culinaire.

Dame la lune


Ce soir la lune est présente de toute sa rondeur.

Elle colore de sa lumière le paysage d'un beau camaïeu gris bleuté.

Je regarde de ma fenêtre le jardin, couvert de monticules de neige.

Le temps est suspendu, tout est calme dans la noirceur de la maison.
Mes amours, eux, sont endormis.

Seul le tic-tac de l'horloge et le grondement du frigo me rappelle que je ne rêve pas.

Je me sens bien, très calme malgré la journée accomplie.

Mes yeux se ferment légèrement, il est tard, bientôt je vais aller rejoindre mon lit douillet et me glisser sous les couvertures.

Mais avant que mes pas me portent jusqu'à la chambre, je veux vous dire merci à vous chère dame, car chaque nuit du haut de votre voûte, vous avez la bonté de bien vouloir nous éclairer de votre pâle et douce lueur.

Une lueur bienfaisante et apaisante que beaucoup d'entre nous apprécions.

Je vous souhaites, de ma petite terre natale, de passer une très bonne nuit.

source: Josée (moi-même)


Tout comme vous nous sommes parfois cette lune, nous pensons que notre pâle lueur n'illumine pas très loin mais pourtant nous sommes important pour plusieurs personnes.

Pensez à votre famille, vos amis, les gens que vous rencontrez au marché, ceux que vous croisez lors d'une randonnée, toutes ces personnes ont besoin de vous et vous avez besoin d'eux.

J'aimerais pour cette nouvelle décennie, que les gens prennent le temps d'apprécier la présence des autres.

Vous pensez déjà le faire?

Prenez le temps d'y réfléchir...avez-vous vraiment le temps entre l'achat d'une canne de petit pois, allez chercher à la course les enfants, la préparation du souper, servir un nouveau client, répondre au téléphone...

Nous sommes dans une ère de télécommunication et nous avons de la difficulté à vraiment se parler, à se dire qu'on s'aime ou qu'on apprécie la présence d'une personne, à dire merci, à se sourire...

Donc pour la nouvelle année, je nous lance un défi.

Le défi consiste à être la lueur de quelqu'un au moins une fois par jour.

Prenez le temps de parler à quelqu'un ou de lui dire merci, lui faire sentir que vous l'appréciez, faites-lui un sourire; tout ce que vous ferez pour l'autre sera bénéfique pour vous, je vous l'assure et vous verrez des étincelles s'allumer dans les yeux des gens.

Soyez présent de corps et d'esprit pour l'autre!!


Je vous laisses maintenant sur une note plus gourmande,
voici donc la liste de nos coup de cœur culinaire de l'année 2009:

Desserts:

Pains d'épices aux fruits secs
Cake coco-pépites de chocolat
Pain à l'orange et à la citrouille
Brioches à la crème d'amandes
Biscuits au caramel (Felix & Norton)
Carrés au citron, aux amandes et aux cranberries
Muffins au lait de coco, mangue et au coeur de chocolat blanc
Barres à la citrouille
Cake moelleux au moka et glaçage expresso
Muffins aux dates, aux noix et à la citrouille
Tarte aux pommes et à la marmelade

Repas principal:

Filet de porc, sauce orange et canneberges
Burgers de porc version hot-dog
Filet de saumon grillés, mayonnaise aux légumes
Côtes levées style St-Hubert
Mon saumon favori avec sauce champignons
Côte levées aux pommes
Filet de porc stroganoff
Moules cremolata
Lasagne au porc et à la mozzarella

Autres:

Soupe alphabet au poulet
Légumes grillés à l'espagnole



Passez une belle journée.
Josée xx

Une maman très fière

Je n'en parle pas souvent mais mon garçon est différent.
C'est un garçon merveilleux comme beaucoup d'enfant, très attachant avec des yeux à faire pâmé toutes les filles et un sourire espiègle.
Physiquement, il est comme tout le monde, rien ne parait.
Dans la vie, il est très organisé et structuré tellement qu'il est parfois déstabilisé si on change sa routine.
Alors pourquoi est-il différent?

Il est différent parce qu'il ne contrôle pas toujours ses gestes et ses mouvements.
Il aime faire tourner les objets dans ses mains ou tourner autour d'une table par exemple.
Il est différent parce qu'il ne contrôle pas toujours son timbre de voix et il ri pour rien, il a tendance à parler de façon très aigu et très fort surtout lorsqu'il est nerveux.
Il est différent parce sa structure langagière et ses sujets de conversation ne corresponds pas nécessairement à ce que nous sommes habituer surtout d'un enfant.
Il utilise des phrases courtes et ses sujets sont souvent relié à ce qu'il lit c'est à dire des encyclopédies, des dictionnaires, des livres de recherches, etc...
Nous avons connus au fil des ans les dinosaures, je pouvais presque tous les nommés, ensuite il y a eu les animaux, les pirates et j'en passe.
Toutes les recherches sont bonnes pour lui puisque c'est sa sécurité.
Aujourd'hui, il est passionné par les monstres et légendes surtout au cinéma. Il écrit même un petit livre.
Il est différent parce qu'il a un peu de difficulté à comprendre les sentiments, il les voit sur les visages mais ne les analyses pas toujours bien.
Il est différent parce qu'il n'a pas besoin d'avoir de vie sociale, ce n'est pas dans sa nature et contrairement à nous, çà ne le dérange pas du tout.

Il est différent parce qu'il est autiste.

Au fil des ans, il y a eu beaucoup de victoires et il a beaucoup progressé.
Aujourd'hui, je tenais à vous partager une des belles victoires de mon ado.
Hier, il m'a apporté un cadeau.
Pour moi c'est plus qu'un cadeau.
Il est arrivé de l'école et est descendu me voir.
Il m'a dit tout en cachant quelque chose derrière son dos: "Maman, j'ai fait quelque chose pour toi en science et techno, je t'aime maman".
Il m'a montré le support à essuie-tout et m'a donné un bec sur la joue.
Les quelques mots qu'il venait de prononcer avec toute cette tendresse était tellement merveilleux, pour moi, et ce cadeau aussi.

Quand je pense qu'il y a 9 ans, il parlait de façon incompréhensible, n'avait aucune motricité fine, tombait tout le temps à propos de rien, ne voulait pas qu'on le touche, criait sans arrêt et était très agressif.
Il ne jouait avec rien, se promenait avec un brin d'herbe à la main ou une pièce de Bionicle et ne regardait personne.

Quel chemin parcouru!

Il a beaucoup travaillé avec plusieurs spécialistes quelque temps mais surtout avec nous et les professeurs, nous nous sommes acharnés parfois, parce que nous avons crus en ses capacités et je sais que ce n'était pas toujours facile pour lui.
Aujourd'hui, je tiens à lui dire comment je suis fière de lui et "moi aussi je t'aime beaucoup mon amour".

Josée (alias amelanche1)

Histoire du tablier

Te souviens-tu du tablier de ta grand-mère ?

Le principal usage du tablier de grand-mère était de protéger la robe en dessous, mais en plus de cela :Il servait de gant pour retirer une poêle brulante du fourneau. il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants, et, à certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies.

Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les oeufs, les poussins à réanimer, et parfois les oeufs fêlés qui finissaient dans le fourneau.

Quand les visiteurs arrivaient, le tablier servait d'abri à des enfants timides.

Et quand le temps était frais, grand-mère s'en emmitouflait les bras.

Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au dessus du feu de bois.

C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec jusque dans la cuisine.

Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes; après que les petits pois aient été récoltés, venait le tour des choux.

En fin de saison, il était utilisé pour ramasser les pommes tombées de l'arbre.

Quand les visiteurs arrivaient de façon impromptue, c'était surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire la poussière.

A l'heure de servir le repas, grand-mère allait sur le perron agiter son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu'ils devaient passer à table.

Grand-mère l'utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes à peine sortie du four sur le rebord de la fenêtre qu'elle refroidisse; de nos jours sa petite fille la pose là pour la décongeler.

Il faudra de bien longues années, avant que quelqu'un invente quelque objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses.

Source: inconnu transmis par Claire, merci

Le calme

Le calme extérieur et intérieur...

Écoutez la vie qui vous entoure...

Écoutez votre vie, qui est en vous...

Pour un moment,

chassez les pensées négatives

écoutez... le silence.

Ensuite,

ouvrez le cadeau le plus chère au monde...

vous.

Découvrez, sans emballage,

qui vous êtes vraiment,

au fond de vous,

apprenez à vous connaître,

à vous pardonner

et à vous aimer.

"Prenez le temps de prendre du temps"...

Ce temps de calme extérieur et intérieur

qui est là,

attend

et ne revient pas.

Demain, un autre sera là.

Moi, je vous souhaites ce moment aujourd'hui.

Photo et texte: Josée

L'amour d'une mère

Photo: un tournesol de mon jardin

L'amour d'une mère est comme un cercle:

il n'a ni début ni fin
 
Il ne cesse de croître
et touche quiconque entre en contact avec lui.
 
Il purifie comme la rosée du matin,
réchauffe comme le soleil à son zénith
et réconforte comme un ciel étoilé.
 
L'amour d'une mère est comme un cercle:
il n'a ni début ni fin.

Art Urban