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1.12.09

Muffins brownies au chocolat

Je voulais faire plaisir à mes amours, ils adorent le chocolat et je dois avouer que je le cuisine assez rarement. Donc lorsque j'ai vu passer ces muffins chez Dominique et lu son commentaire, je me doutais bien qu'ils les aimeraient, je ne me suis pas trompé. Ces muffins ont le bon goût des brownies et la texture des muffins, un heureux mariage.

2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1/3 tasse de cacao en poudre
1/3 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/2 tasse de pistaches hachées ( pas mis)
1/2 tasse de Nutella
1 oeuf légèrement battu
3/4 tasse de lait
1/2 tasse de crème sûre


1. Préchauffer le four à 400 oF et graisser un moule de 12 muffins.

2. Dans un bol, mêler la farine, la poudre à pâte, le cacao, les pépites de chocolat et le pistaches.

3. Dans un grand bol, battre légèrement l'oeuf, ajouter le sucre, le nutella et mélanger.

4. Incorporer le lait et la crème sûre et brasser pour bien mélanger.
Incorporer le mélange d'ingrédients secs et mélanger.

5. Verser dans les moules et cuire 12 minutes sur la grille du centre.

Source: Catherine 35 partagé par Dominique du blog Doumdoum se régale

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11 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Pour les avoir testé également, ils sont absolument décadents ces muffins:)

Bonne soirée ma belle Josée!!xxx

Esther B a dit…

Hi! tu vois ici on des accros de chocolat:))

Je confirme qu'ils sont délicieux!!

valou a dit…

coucou j'adore les muffins merci pour cette recette, très bonne journée à toi

Exquises Gourmandises a dit…

http://www.dailymotion.com/ExquisesGourmandises Venez découvrir LA nouvelle confiture !

Federica a dit…

mmm..deliziosi per colazione!

ManueB a dit…

Délicieux tes muffins je suis sûre qu'ils raviraient ma famille....
La crème de Salidou c'est du caramel au beurre salé, c'est trop bon..... On peut la faire soi même.....

Je te souhaite une bonne journée
manue
bisous

pixel. a dit…

Je sens tes bons muffins jusqu'ici ma chère Josée !! Miam

alessandra a dit…

Il tuo italiano è perfetto! grazie per la tua visita che ricambio che ricambio di cuore, i tuoi muffin sono veramente golosi! Belli da incartare e donare a Natale.
Baci Alessandra

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour,

...Lexibule, bonne à toi aussi. Bisous

...Esther, mes enfants seraient heureux chez toi alors, bisous.

...Valou, ils devraient fait fureur chez toi, car tout ceux qui les ont essayés sont enchantés par le goût.

...Exquises et gourmandises, merci de ta visite.

...Frederica, sono molto avidi per la prima colazione o merenda , una vera delizia per il palato. Buarna giornata.

...Manue, le chocolat attire toujours les petits et les grands, je ne suis pas fan mais à l'occasion j'aime bien. Merci pour l'information, je vais faire des recherches pour cette crème. Bisous.

...Pixel, donc c'est vrai qu'ils sentent bon, ;0).Bisous.

...Cara Alessandra, non posso parlare italiano, ma ho usato la traduzione di Google. Qui posso imparare qualche parola al tempo stesso, è una bella lingua. L'idea è quella di offrire doni muffins è molto buona. Buona giornata.
Baci

Passez une belle journée.
Josée xx

Victoria a dit…

Mais c'est presque trop gourmand comme muffins ça! :) C'est presque un dessert. J'adore!

Créations Libellule a dit…

Ça fait deux fois que je fais ces muffins ainsi que ton pain aux bananes et mon chum en redemande!! =)

Merci pour tes bonnes recettes Josée!!