J'utilise ce mélange depuis au moins 10 ans, il donne un bon goût aux viandes, aux sauces, à la soupe et j'en passe. Il y a plusieurs mélange d'herbes de provence (les quantités et les herbes peuvent changer) mais celui-ci reste mon préféré. L'essayer c'est l'adopter.
1 c. à thé de romarin
2 c. à thé de marjolaine
2 c. à thé de thym
2 c. à thé de sarriette
1 c. à thé d'origan
Mettre dans une bouteille.
Pour le ragoût, la pizza ou les brochettes, ajouter:
2 c. à thé de sauge
1 c. à thé de feuille de laurier moulu
Source: inconnu
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