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26.2.11

Biscuits double chocolat à la mayonnaise


J'avais de la mayonnaise à passer et je voulais faire autre chose que du gâteau...
Donc en fouillant sur le net j'ai découvert cette super recette qu'Esther avait partagé sur Recette du Québec.
Je vous conseille de les essayer surtout si comme moi vous avez des amateurs de chocolat car ces biscuits on un goût qui rappelle celui des brownies, un délice!

Donne environ 35 biscuits


1 3/4 tasse chocolat chips
2 tasses farine tout-usage
1/2 c. à thé soda à pâte
1/4 c. à thé sel
2 oeufs
3/4 tasse sucre
1/2 tasse mayonnaise Hellmann's
1 c. à thé vanille
1 tasse noix hachées

1. Faire fondre 1 tasse chocolat chips. Réserver.

2. Dans un bol moyen mélanger la farine avec le soda et le sel.

3. Dans un grand bol battre ensemble les oeufs, le sucre, la mayonnaise et la vanille.
Incorporer le chocolat fondu.
Incorporer le mélange de farine, le reste des chocolats chips et les noix.

4. Verser par cuillèrées sur une tôle à biscuits, graissée.
Cuire au four à 350 oF pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient cuits.

Source: Esther


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9 commentaires:

La Table De Nana a dit…

Oh ..bravo..différents!

Esther B a dit…

Ces biscuits sont tellement bons!!
Ça donne juste le goût de les refaire!

Bon samedi ma belle Josée:)

Ginette a dit…

On est pas porté à mettre de la mayo. Je suis certaine que ca rend ces biscuits super tendres. Anyway il sont beau en titi et ça nous donne le goût d'en prendre un(ou 2) et pourquoi pas 3 après tout!

Bonne journée

Gi xx

Kim a dit…

Superbe façon de passer de la mayo!

IsabelleD. a dit…

Je prend cette recette avec plaisir, tes biscuits semblent moelleux et surtout bien goûteux.

Bon samedi Josée
xx

Federica a dit…

mmmmmmmmm....da leccarsi i baffi!baci!

ManueB a dit…

De la mayonnaise dans des petits gâteaux ?????? Alors, là, c'est super original...
Merci pour l'idée...

bisous et à très bientôt, pour nous on entame déjà la deuxième semaine de vacances !!!

manue

~Lexibule~ a dit…

Oh là là!! Moi quand il y a de la mayo, j'achète hihi!! Ils ont tellement l'air fondants en bouche tes jolis biscuits Josée;) Bon jeudi ma belle amie!!xxx

Nance a dit…

Hier j'ai cuisiner ces biscuits avec ma fille et ils sont tellement bon.

merci d'avoir partager ta recette