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5.4.10

Salade de thon, poivron et champignons

Une bonne salade pour un petit dîner et nous remettre des gourmandises de la fin de semaine, ;0).

2 tasses de laitue iceberg
1 boîte de thon, égouttée
1 poivron rouge, en dés
1/2 tasse artichaut mariné, haché
1/4 tasse champignons en tranches
2 oignons verts, hachées

Vinaigrette:
1 c. à thé de jus de citron
1 gousse d'ail, hachées
1 1/2 c. à thé de paprika
1 pincée de graines d'anis
2 pincées persil séché
poivre au goût
2 c. à soupe d'huile d'olive

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Ajouter au mélange de légumes et de thon, bien touiller et servir.

Source: moi

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