Un pain extra et savoureux! Il a tout pour plaire son goût incomparable et sa texture le rend irrésistible...avis aux intéressés; un top 10. Merci à Vicky d'avoir partagé si gentiment cette recette.1 1/2 tasse de farine
1 tasse de canneberge séchée
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre ramolli ou huile végétale
3/4 tasse de sucre
2 gros œufs
1/2 tasse de lait
1 c. à thé d'essence d'orange (moi, vanille)
1/2 tasse de jus d'orange
1 c. à thé de sucre
zeste d'orange
1. Préchauffer le four à 325 oF.2. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
3. Dans un autre bol, mettre en crème le sucre (3/4 tasse) et le beurre.
Incorporer les oeufs, l'essence, le lait et 5 c. à table de jus.
Bien mélanger.
4. Incorporer les ingrédients secs au mélange liquide, bien mélanger, ensuite y ajouter les canneberges et le zeste.
5. Mettre dans un moule à pain beurré et fariné.
Déposer sur le dessus de la pâte, 3 tranches d'orange très mince.6. Cuire environ 50 à 60 minutes, sur la grille du bas.
7. Lorsque cuit, laisser reposer 10 minutes et démouler.
Mélanger le reste du jus et 1 c. à thé de sucre et badigeonner la surface du pain.
Source: Vicky du blog Ma petite vie!
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20 commentaires:
Un joli pain qui me fait simplement de l'oeil:)
Bon mardi!
Il me plait beaucoup j'aime les desserts à l'orange et on voit très bien qu'il est moelleux à souhait très belle débauche pour papilles ...
Bonne journée
A++Sacha
Coucou ma belle Josée!! Ton pain est franchement une pure Merveille autant pour les pupilles que les papilles:)) Sa texture semble si parfaite!!
Bon mardi Charmante amie;)xxx
Je prendrai bien une tranche de ton pain avec une bonne tasse de thé pour mon goûter !! bises
Qu'il est beau!
Ça l,air très bon.
:)
Bonjour ma belle Josée....quel beau pain tu as là...et un top 10 en plus! Je suis vraiment heureuse que tu ai apprécier...une belle journée..xx
Hoooo que ça doit être bon ça! Orange et canneberge se marient tellement bien! Je la prend en note c'est certain!
Merci!
Christine
waw il est magnifique, et meme les couleurs de ton blog, j'aime super bien tres relaxante, bisous
Je ne pourrai pas m'empêcher de le faire! Ils sont splendides Josée~
bellissimo questo dolce!! complimenti!
Miammmm, ton cake a l'air super bon !!! Je veux bien prendre une tranche.
Je te souhaite une bonne journée sous le soleil !!!
bisous
manue
Bonjour tout le monde, merci pour vos petits mots c'est très gentil.
Un réveil sous la neige se matin...
Passez une belle journée.
Josée
Bisous
Oh ton pain est vraiment très original avec l'orange et les canneberges, j'aime beaucoup! =)
Il à l'air tellemnt moelleux, miammm
Bisous & Bonne soirée
il est parfumé et aéré comme je les aime, bravo
bonne soirée
un excellent petit dejeuner avec un pain comme ceci,bonne journée.
Samia
Une autre belle recette de pain Josee!
Magnifique,
Passes une belle soiree
C'est vraiment extra ton pain, j'adore! Cela me donne vraiment l'eau à la bouche.
Bonjour,
Je suis vraiment contente que cette recette vous plaise, l'essayer c'est l'adopter.
Passez une très belle journée.
Josée xx
Rien qu'à voir la photo, il m'a l'air extra fondant!
hum ça donne drolement envie
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