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23.6.09

gâteau au fromage à la limonade

Voici le dessert que j'ai servi pour la fête des pères. Je me devais de faire quelques choses de frais pour accompagner les pizzas. Un bon dessert d'été et léger comme du vent, un délice.

1 1/4 tasse de chapelure de graham
1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue
1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de limonade concentrée congelée, dégelée (moi, limonade rose)
2 tasses de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisées
1 1/2 tasse de fraises fraîches tranchées
2 c. à soupe de sucre

1. Mélanger la chapelure de graham et la margarine; presser fermement dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.

2. Battre la fromage à la crème dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Ajouter graduellement la limonade concentrée, en battant bien après chaque addition.
Incorporer 1 tasse de Cool Whip en fouettant; verser sur la croûte.

3. Réfrigérer pendant 4 h 00 ou jusqu'à ce que ferme.
Entre-temps, mélanger les fraises avec le sucre.
Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
Avant de servir, décorer le pourtour du gâteau avec le reste de Cool Whip, en utilisant une poche à douille ou une cuillère, et garnir de fruits.

Source: Kraft "Qu'est-ce qui mijote" printemps 2009

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4 commentaires:

ManueB a dit…

J'adore le gâteau au fromage !!! Avec de la limonade concentrée, un ingrédient que je ne connais pas !??!!??
Bonne journée
Manue

amelanche1 a dit…

Bonjour Manue, je sais que tu aimes pour avoir vu passer chez toi un petit gâteau au fromage qui semblait bien délicieux.
La limonade concentré se retrouve dans la section des produits surgelés. C'est une boîte que nous laissons décongelé et nous ajoutons seulement de l'eau pour en faire un breuvage. Peut-être que vous avez un équivalent? Si oui, je t'assure que ta petite famille va adorer ce gâteau.

Bonne journée.
Josée

Saveurs et Gourmandises a dit…

Un magnifique gâteau. J'espère trouver tous les ingrédients. A bientôt.

Gourmandenise a dit…

Bonjour
Je viens de découvrir votre blog et je me suis permis de le référencer sur ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr
Si vous voulez, je peux vous envoyer le logo pour vos liens.
A bientôt
Bien cordialement