Mon autre blog: Venez voir ce que je bricole!!

14.12.10

Cookies S'mores

Lorsque Monique à partagé cette recette, l'idée m'a beaucoup plu
car qui n'aime pas les S'mores?

Un délice ces biscuits et moi qui n'avait pas tout les ingrédients voulu
j'ai opté pour des Kisse's au lieu des barres Hershey
et d'une grosse guimauves coupées en quatre pour remplacée les minis.

Une recette que je vais soumettre pour le défi panier gourmand de Kiki et ses Aventures culinaires.


1 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de chapelure de biscuits Graham
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
1 pincée de cannelle
1 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse sucre
3/4 tasse sucre brun (cassonade)
1 c. à café d'extrait de vanille
2 oeufs
2 tasses de pépites de chocolat miniatures
1 1/2 tasses de guimauves miniatures
2 bars Hershey, haché

Préchauffer le four à 375 o.
1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la chapelure de biscuits Graham, le bicarbonate de soude, le sel et pincée de cannelle.

2. Dans un autre bol plus grand, battre ensemble le beurre, le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition.
Ajouter le mélange de farine et battre lentement jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer les brisures de chocolat.

3. Laisser tomber par cuillère à soupe combles sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.

4. Cuire au four pendant 8 minutes, et retirer du four.
Presser 3 à 4 guimauves et quelques morceaux de barre Hershey dans chaque cookies.
Remettre au four et cuire 3-4 minutes de plus jusqu'à cuisson complète.
Refroidir sur une grille.

Donne 4 douzaines de biscuits environ.

Source: Partagé par Monique du blog La table de Nana

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9 commentaires:

IsabelleD. a dit…

Oh ce qu'ils sont craquant tes biscuits et je me rappelle avoir bien aimé cette recette.

Bonne journée :-)
xx

ManueB a dit…

Je t'en prends un au passage, miammm

manue

Federica a dit…

bellissimi e golosi!!!!!!!!!baci!

~nancy a dit…

Wow ma belle Laïse ! Ils sont parfaits tes tits cookies!!!!

Je te souhaite une belle semaine et je te serre contre mon coeur XX

La Table De Nana a dit…

Ils sont si beaux tes biscuits Smores..

Beaucoup de bonheur cette saison des Fêtes ...et toujours... à toi et ta belle famille~

Kim a dit…

Je pense que je vais changer les règles de mon concours, vous allez devoir m'envoyer des échantillons:) Non, sans blague, ces biscuits ont l'Air tout à fait délicieux!

Esther B a dit…

Hummm... de bien beaux biscuits à mettre sous nos dents ma belle Josée!!

Bonne soirée!!

Josée a dit…

Bonjour à toutes,

...Isabelle, c'est un bon petit plaisir, lol!! bisous

...Manue, je te l'offres avec plaisir, ;o). Bisous

...Fedérica, cookies che tutti si amano, baci

...Nancy, merci beaucoup ma belle et moi aussi je te serre très fort contre mon coeur, bisous ma belle Donalda.

...Monique, merci à toi pour ce bon partage et je te souhaites amour, santé et joie en ce temps des fêtes et pour l'année qui vient. Bisous

... Kim, ce serait avec plaisir, lol!!
C'est vrai que nous aimerions goûter plusieurs des petites gourmandises qui sont publiés sur la blogosphère présentement. Bisous

...Esther, et on se laisse pas prier pour en manger, lol!!
Bisous

Je vous souhaite une belle journée.
Josée

Sonya a dit…

Wow les beaux biscuits..ça me rappele le camping ces S'mores...:))