J'ai servis cette salade avec du pain doré pour un bon déjeuner.
(4 potions / 164 calories)
1/2 cantaloup
1 ananas frais ou 1 boîte (540 ml / 19 oz) de morceaux ananas, égouttés
1/2 tasse raisin vert sans pépins (remplacer par quelques litchis)
Sauce:
1/2 tasse yogourt nature sans gras
2 c. à table sucre
4 c. à thé jus de limette frais (moi, 2 c. à thé)
1/8 c. à thé cardamone moulue
feuille de menthe pour garnir
Servir la sauce à part.
Source: Recette Santé
Imprimer la recette
Merci cette recette me plait beaucoup elle trouvera avec bonheur la table lors des chaudes journées que nous aurons bientôt elle me semble légère et désaltérante à souhait avec ces fruits et cette petite sauce
RépondreSupprimerJuste une question le cantaloup est-ce comme chez un fromage ?
Je te souhaite une très agréable soirée
A+++Sacha
Bonjour Sacha,
RépondreSupprimerC'est vrai qu'elle est très rafraîchissante avec la sauce et pour le cantaloup c'est un melon brodés, tu peux très bien le remplacer par un autre melon à la chair sucrée.
Passe une belle journée.
Josée
Bisous
Je te mets le lien pour la description du cantaloup:
http://www.google.ca/imgres?imgurl=http://www.legumesduquebec.com/Legumes/MelonCantaloupGrand3.jpg&imgrefurl=http://www.legumesduquebec.com/MelonCantaloup.htm&usg=__OwS1GvODs8OJ40CptfNvAEhW2p0=&h=404&w=500&sz=52&hl=fr&start=7&itbs=1&tbnid=yQQyc-eUTvBTEM:&tbnh=105&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dcantaloup%26hl%3Dfr%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DG%26rls%3Dorg.mozilla:fr:official%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1
Très originale pour moi mais j'aimerais bien.
RépondreSupprimerOriginale elle change des traditionnelles salades, j'aime
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimer...Eol, c'est très rafraîchissant comme goût, parfait pour l'été. Bisous
...M., on a bien aimé, moins sucré que la traditionnelle. Bisous
Passez une belle journée
Josée